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Dia da Pizza

Publicada em 10/07/2023 às 09:10h - 40 visualizações

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Dia da Pizza é comemorado em 10 de julho no Brasil.

Esta data homenageia uma das invenções culinárias mais apreciadas por diversas pessoas ao redor do mundo, em especial os brasileiros: a pizza.

Pizza é um prato típico da gastronomia italiana e famosa no mundo inteiro, que consiste em um disco de massa, regado com molho de tomate e coberto com ingredientes variados, como queijo, carnes e ervas. No Brasil, existem muitas combinações, até mesmo de pizzas doces.

As pessoas, obviamente, comemoram o Dia da Pizza comendo muitas fatias de pizza!

Muitos historiadores, no entanto, acreditam que a origem da pizza não esteja na Itália, mas sim entre os antigos povos egípcios, hebreus e até chineses.

Estudos indicam que há mais de seis mil anos, hebreus e egípcios já produziam pães que tinham como base a receita da pizza contemporânea.

São Paulo, devido à forte imigração italiana, é conhecida como a capital nacional da pizza. Neste dia, as pizzarias costumam fazer festivais, promoções ou descontos para os clientes.

Já em Nápoles, na Itália, está situada a primeira pizzaria do mundo. A Antica Pizzeria Port’Alba detém o registro mais antigo, que é de 1738.

Origem do Dia da Pizza

O Dia da Pizza é comemorado em 10 de julho, quando a data foi instituída pelo então secretário de turismo Caio Luís de Carvalho, em 1985.

Foi feito um concurso estadual em São Paulo que elegeria as 10 melhores receitas de muçarela e margherita. Empolgado com o sucesso do evento, o secretário determinou a data de seu encerramento, 10 de julho, como data oficial de comemoração.

Frases sobre Pizza

  • Se Deus inventou algo melhor que pizza, deve estar comendo escondido até hoje!
  • Sim, existe algo melhor que uma pizza: várias pizzas!
  • Muçarela, calabresa, catupiry, cebola e borda recheada, sim, essa é uma combinação perfeita de sabores.
Prepare uma deliciosa massa de pizza caseira com essa receita bem fácil! Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você poderá desfrutar de uma massa crocante e saborosa. Solte a imaginação e adicione seus ingredientes favoritos para criar uma pizza personalizada. Aprenda como fazer essa massa deliciosa e surpreenda-se com o resultado!
 

Ingredientes (8 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • leite3/4 de xícara de chá de leite
  • margarina2 colheres de sopa cheias de margarina derretida
  • sal1 pitada de sal
  • fermento em pó químico1 colher de sobremesa de fermento em pó
 
 

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min
  1. 1

    Em uma vasilha misture a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó.

  2. 2

    Em seguida, acrescente a margarina derretida e o leite.

  3. 3

    Amasse levemente, pois fica um pouco mole.

  4. 4

    Cubra com um pano e deixe descansar por 15 minutos.

  5. 5

    Ligue o forno em temperatura média, unte uma assadeira para pizza com bastante óleo e com as mãos abra a massa dentro da assadeira.

  6. 6

    Leve para assar.

  7. 7

    Quando a massa estiver ficando corada, tire do forno, coloque molho de tomate pronto, uma camada de presunto, requeijão catupiry e cubra com mussarela.

  8. 8

    Coloque rodelas de tomate por cima e polvilhe com orégano.

  9. 9

    Volte ao forno para derreter a mussarela e bom apetite.




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